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2015年6月23日 (火)

HARIO ガラスの一夜漬け器S 購入

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5月上旬に雑貨屋さんの店頭で購入。最近こういう店頭で購入するケースが少しだけ以前より増えている気がします。バーゲンをやっていて、ネットで買うのと遜色ない価格だったので。

名前の通り、一夜漬け器です。このところ以前よりも野菜を積極的に食べようという習慣になっていて、その流れで手を出してしまいました。


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内容物一覧。本体、フタ、重石とシンプルな構成。あ、これと簡単なマニュアルを兼ねたレシピ集が付属します。


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フタはパッキン付きで、ある程度の密閉性がありそう。


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フタ、それと耐熱ガラス製の本体は食洗機使用可。


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この重石のみは硼珪酸ガラスのため、食洗機使用不可。


Sサイズなので本当にコンパクト。満水容量で500mlだそうですが、そういう使い方じゃないので実際にはもっと小さく感じます。レシピ集も付属しますし、一夜漬けのレシピはググればたくさん出てきます。良さそうなものを適当に、他には基本となる白菜やカブの一夜漬けからスタートしてますが概ねワタシとツマ的には高評価です。バリボリと沢山食べるものではないけど、ちょっとした箸休めに漬物があるとなんだか食卓が少しだけ豊かになった気がします。漬物ってあんまり作ったり買う習慣がなかったんですよね。一度に作れる量が少ないのでそんなに心配はしていませんが、気をつけたいのは塩分過多でしょうか。


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