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2012年3月13日 (火)

マンナンレバー届きました

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宣言通り、買いましたよ!

購入したのは楽天市場で。メール便に対応している店だったので送料も抑えられて良かったです。送料込みで1000円を少し超えたくらいの価格だったはず。ちなみに購入したのは柵ではなく、スライスされたもの。

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賞味期限が意外と長めなのはありがたい。
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召し上がり方など。水洗いをしてはいけないらしい。なんでだろう…刷毛で油を塗るのはちょっと面倒だけどやってみようかな。
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ザルで水気を切ります。パッケージに書かれている通り、水洗いはしません。
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そして皿に盛りつけます。半分に切る手間を省いて更に盛り付けたら明らかにボリュームがありすぎ(笑 それにしても結構な量が入っています。
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ネギのみじん切りと煎りゴマを散らしてゴマ油に塩でいただきます。

うん、うまいレバ刺しだ、いかにもレバ刺しってレバ刺しだ。なんかもう、その辺の店で黙ってこれを出されたらワタシは見分ける自信がないなあ…もっとも本物をしばらく食べていませんが。送料込みでこの量で1000円なら安くはないけど、納得できる範囲内だと思います。また家でレバ刺しが食べたくなったらこれをきっと買うかな。ただ、家でレバ刺しを食べるのはワタシだけなのでそう高い頻度にはなりそうもありません。仕方ありませんね…3日かけて食べました、ええ。別に苦ではありません。



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